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美味水汆羊肉丸子的做法
美味水汆羊肉丸子的做法

美味水汆羊肉丸子的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.30 06:48

水汆羊肉丸子的做法口味独特,是我每次去餐馆必点的一道美味佳肴。食材里面既有丰富的维生素和其它有机物质,而且还有大量的蛋白质和脂肪,食材简单,易操作,是每个家庭经常食用的美食,而且自己做又卫生又营养,不用担心外面的食物不安全。老人小孩也非常的适合食用。

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主料

辅料

  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备一块羊肉剁碎
  • 第二步
    擦姜末,继续剁,这样做是为了让味道更好的融合
  • 第三步
    放盐和花椒粉继续剁,放生抽和料继续剁
  • 第四步
    剁到比较细腻的时候放淀粉,然后继续剁
  • 第五步
    锅里放水,冒小泡就放丸子
  • 第六步
    撇去浮沫
  • 第七步
    可以下火锅也可以煮汤,也可以直接吃,很方便

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向菜一族

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