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猪蹄营养价值都高，夏天来一道美味的猪蹄，，滋补效果良好，猪蹄煲黄豆的做法简单，富有营养又美味，无疑是一道广受欢迎的美味菜肴，若家里有小孩子的话，可适当延长烹饪时间，方便孩子食用。而且其原料和做法也极为简单，可以说是懒人必备的一道菜。
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