好吃的猪肉韭菜盒子的做法

具体步骤

• 第一步
  1南瓜切小块，用微波高火加热6分钟。取出后制成南瓜泥。
• 第二步
  2面粉放入盆中，加入南瓜泥和成稍软的烫面，饧20分钟。
• 第三步
  3将面团放到面板上稍揉一下。
• 第四步
  4猪肉切成细丁。
• 第五步
  5韭菜洗净。
• 第六步
  6将韭菜切碎，葱、姜切末放入肉馅中。
• 第七步
  7加入花生油25毫升、甜面酱25克、生抽10毫升、老抽10毫升、盐3克料酒10毫升、鸡精2克、葱、姜调匀。
• 第八步
  8将面团搓成长条。
• 第九步
  9切成12克1个的剂子。
• 第十步
  10擀成薄皮，放上馅包成包子。
• 第十一步
  11随自己喜好捏成花边。
• 第十二步
  12锅里放少许油，5成热放入盒子。
• 第十三步
  13小火煎制。定型后翻过来，再煎另一面。
• 第十四步
  14煎到两面金黄后出锅。