美味的枸杞羊肉汤的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.12 10:50

昨天买回来的羊肉就迅速的炖了一锅汤来解解馋，真心说这锅汤太好喝了太香了，哈哈得意我的劳动成果 ，因为冷水下锅炖出来的汤要香一些，我是这样炖的先用冷水把肉炖一会然后在把肉捞起来在用一个锅用羊油把肉炒一下记住一定要用羊油才香哦炒一会后再把肉到回到汤锅里继续炖，这边在热锅下油将洗净的鲫鱼下油锅两面都煎一下后放葱蒜姜在到水煮汤等鱼汤好了之后也把它一起倒入羊肉汤了一起炖这样炖出来的汤真的是太香了，有兴趣的话大家可以试试看美味的枸杞羊肉汤的做法

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主料

• 枸杞 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

• 羊肉 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水 用清水将羊肉清洗干净后切成小块
• 第二步
  在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中 中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒
• 第三步
  接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂 盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后
• 第四步
  把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐 转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了

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枸杞羊肉汤的做法

9

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枸杞羊肉汤的做法这道菜也是做法非常的简单，而且从外观上看牛肉是红的，双豆带一点黄色和绿色，这样看起来也非常的赏心悦目，也会令大家非常的有胃口大家只需要注意在做的……

包含食材

• 枸杞

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