登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的卤鸡肉的做法
美味的卤鸡肉的做法

美味的卤鸡肉的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.21 10:40

昨天我回了家说是想吃点儿好吃的,于是我家老爸亲自下厨给我做了一桌子的菜还有我最喜欢吃的饺子,韭菜馅儿的,菜品中有我爱吃的红烧小排、溜肥肠、鱿鱼丝、香菇腐竹,每道菜都很美味,其中有一道比较新的菜是卤鸡肉的做法,今天就和大家一起分享一下。

更多详情
  • 3347人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 辣酱油 :适量
  • 八角适量
  • 当归适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    锅中放底油。拿鸡皮那面朝下,煎。这时候锅里会很剧烈。害怕油的同学可以关小火把盖子盖上,只是要注意别太焦了。
  • 第二步
    煎的出油了,反正有鸡皮的面都煎煎。没错的
  • 第三步
    一面煎的差不多了,就另外一面了。继续煎呀煎
  • 第四步
    皮很脆了,拿出来,沥掉油,准备可以卤了
  • 第五步
    拿出可爱的高压锅,放上八角,当归,加入辣酱油,料,,其实也可以放辣椒。我家没有,为了增加风味我放了水煮鱼调料的花椒包
  • 第六步
    放点水和少许白糖吧
  • 第七步
    盖上锅盖,气阀,让他煮吧。叫起来一分钟以后开小火再叫个二十分钟左右就差不多了。

15

收藏

分享
说好不贪食

说好不贪食

共有504个成果

TA的其他成果

洋葱炒莲白
简单凉拌海带丝
海鲜菇贡丸汤
茄子三明治
美味的胖头鱼头的做法
我最爱家常菜 京酱肉丝「精简版」
银耳大枣冰糖汤
酥香土豆饼
查看全部
卤鸡肉的做法 卤鸡肉的做法
15
已被6600人参考

卤鸡肉的做法,鸡胸肉嫩滑可口,又富有营养,做菜做汤都可以,对人身体有很大好处。用鸡胸肉与卤水搭配,味道也很好吃。鸡肉爽滑鲜美,吃起来非常的有较劲,恰到好处的微辣……

包含食材
发表评论需要登录

评论