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卤鸡肉的做法
卤鸡肉的做法

卤鸡肉的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.21 10:39

很多人都喜欢吃卤肉,因为卤肉的味道比较独特,种类丰富,用卤汁制作出来的各种食物都很好吃,美味。不过在家制作卤肉更加的干净、卫生。这里分享卤鸡肉的做法,其做法非常简单,只要准备好味道合适的卤料,就能制作出口感细腻,实而不柴的卤鸡肉了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    锅中放底油。拿鸡皮那面朝下,煎。这时候锅里会很剧烈。害怕油的同学可以关小火把盖子盖上,只是要注意别太焦了。
  • 第二步
    煎的出油了,反正有鸡皮的面都煎煎。没错的
  • 第三步
    一面煎的差不多了,就另外一面了。继续煎呀煎。
  • 第四步
    拿出可爱的高压锅,放上八角,当归,加入辣酱油,料,,其实也可以放辣椒。我家没有,为了增加风味我放了水煮鱼调料的花椒包
  • 第五步
    盖上锅盖,气阀,让他煮吧。叫起来一分钟以后开小火再叫个二十分钟左右就差不多了。
  • 第六步
    卤好了,有没有很有食欲

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卤鸡肉的做法 卤鸡肉的做法
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卤鸡肉的做法,鸡胸肉嫩滑可口,又富有营养,做菜做汤都可以,对人身体有很大好处。用鸡胸肉与卤水搭配,味道也很好吃。鸡肉爽滑鲜美,吃起来非常的有较劲,恰到好处的微辣……

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