自制药膳汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.08.20 12:24

养生已经越来越成为里时下的一个流行趋势，而养生的第一步就是食用 付哈营养价值的食材，在享受美味的同时达到自己的目的。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的自制药膳汤，多种食材的配合，达到营养互补的效果，为你的健康加分。

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主料

• 乌鸡 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  母乌鸡一只，整下理干净后过沸水，捞起放进炖锅里。
• 第二步
  明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克，全部洗净。
• 第三步
  将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫，加盖改微火煲上半小时。
• 第四步
  再放入山药、百合、苡仁，加盖继续煲。
• 第五步
  前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加盖再煲半小时

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