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美味黄焖牛肉的家常做法
美味黄焖牛肉的家常做法

美味黄焖牛肉的家常做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.20 10:39

黄焖牛肉的家常做法较为简答易上手,是一道以牛肉为主要原材料制作而成的家常美食,具有肉质细软,鲜美入味等特点。其中,牛肉富含蛋白质以及矿物质等人体所需的营养成分、具有较高的营养价值。是常见的制菜肉类食品。具有较高的人气。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    .将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条;
  • 第二步
    坐勺上火,放入香油烧热,放入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒出香味;
  • 第三步
    烹入料,加入高汤、酱油烧开;
  • 第四步
    捞出佐料,将牛肉整齐地推入,用微火煨入味至透;
  • 第五步
    移至旺火,调入味精,出勺将牛肉摊码在汤盘中;
  • 第六步
    原汤上火烧开,撇去浮沫,调好色、味
  • 第七步
    用水淀粉勾芡,淋入香油,浇在牛肉上即成。

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黄焖牛肉的家常做法 黄焖牛肉的家常做法
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