好吃的焖烤羊肉串

准备时间:10分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.08.20 06:42

在吃宵夜的时候，我们少不了吃羊肉串。可以说羊肉串是·不可缺少是美食，不过有很多人认为外面的羊肉串不健康，用的不是羊肉，所以如果想在自己家做的话可以参考这一道焖烤羊肉串，味道也是很不错的，而且自己吃可能比较放心的，很不错的。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  羊肉洗净沥干，切成约1cm见方的小块；用所有“调料”（孜然粒除外）抓匀，腌至少30分钟（夏天可入冰箱冷藏腌制）；
• 第二步
  腌好的羊肉串在竹签上，肉块之间不要太紧，略微留一点空隙；然后放在铺了锡纸的烤盘上，撒上孜然粒；
• 第三步
  入预热至240度～250度的烤箱烤18分钟。中途取出，小心翻面，再撒些孜然粒。烤好后根据个人喜好撒上辣椒粉。

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焖烤羊肉串

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已被4654人参考

焖烤羊肉串是一道用羊肉串和孜然粉还有辣椒酱等为原材料而做成的食物，这一款食物特别受欢迎。羊肉是很好的肉，虽然有股膻味，会不是那么好闻，但是羊肉经过很好的处理过后……

包含食材

• 羊肉

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