香喷喷的红烧牛肉简单做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.15 12:03

本来红烧肉就挺不错的啦，这款红烧牛肉就更加不错呢，牛肉的肉质我觉得比猪肉好很多呢，而且还有一种淡淡的牛肉香味的呢，况且这款红烧牛肉简单做法也是挺简单的，如果没有吃过的话，真的是可以试试的呢，而且里面的土豆呀，红萝卜呀之类的，都是挺美味的呢。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1牛肉切块焯水捞出，土豆胡萝卜切滚刀块。
• 第二步
  2炒糖色,牛肉成红褐色，糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。
• 第三步
  3放香料炒出香味，生抽老抽一比一各一汤匙，老抽可以少点，十三香，料酒一汤匙。小火焖一下，让牛肉上上色。
• 第四步
  4放入胡萝卜和土豆，翻炒均匀，对温水。
• 第五步
  5转砂锅炖一个小时调盐味。继续炖一个小时。
• 第六步
  6最后放味精提味即可。

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红烧牛肉简单做法

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