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易做的烤冷面
易做的烤冷面

易做的烤冷面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 烤肠 :1根
  • 冷面 :1片

辅料

  • 辣酱 :适量
  • 糖 :适量
  • 芝麻 :适量
  • 香菜适量
  • 孜然面 :适量
  • 油 :适量
  • 洋葱适量
  • 适量

具体步骤

  • 易做的烤冷面的做法图解一
    第一步
    1.材料大集合,呵呵烤肠忘记放进去了。
  • 易做的烤冷面的做法图解二
    第二步
    2.煎锅刷薄油吧冷面放上去上面也刷一层。
  • 易做的烤冷面的做法图解三
    第三步
    3.冷面翻个面然后把鸡蛋打在上面,用铲子将鸡蛋黄铲开。
  • 易做的烤冷面的做法图解四
    第四步
    4.再将有鸡蛋的一面翻过去朝下,在没鸡蛋的一面刷上辣酱。
  • 易做的烤冷面的做法图解五
    第五步
    5.撒上葱和香菜。
  • 易做的烤冷面的做法图解六
    第六步
    6.再撒上孜然面,芝麻,糖和醋。
  • 易做的烤冷面的做法图解七
    第七步
    7.将剪好的烤肠放在上面。
  • 易做的烤冷面的做法图解八
    第八步
    8.把两面向中间卷起把烤肠包上,在上面再刷一层辣酱。取出切段即可食用了

烹饪技巧

  • 我的锅子小香肠煎不下所以单独煎了,锅子大的可以一起煎。调料之所以都是适量因为每个人口味不同所以没写具体的量。

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