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好吃的土豆烧鸡公的做法
好吃的土豆烧鸡公的做法

好吃的土豆烧鸡公的做法

准备时间:25分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.13 11:43

土豆烧鸡公的做法也不是很难,对于我这个做菜小白来讲,做法就像是乱炖外带加焖的那种做法。最后做出来的菜汁儿特别多,味儿香俱全,都忍不住吧唧嘴了(外加咽口水),尝一口,满足到上天。有人看到菜名还有些不解,鸡公是公鸡吗?其实这鸡公指的是三黄鸡啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    三黄鸡一只,洗净备用,青红辣椒适量洗净,大葱洗净备用,烧鸡公调味料一包
  • 第二步
    土豆两个,将鸡斩合适大小的块备用,土豆削去外皮,洗净,土豆切块备用
  • 第三步
    葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切片备用
  • 第四步
    炒锅放油,油热下入烧鸡公调料,不断翻炒烧鸡公调味料,炒出香味为止
  • 第五步
    将剁好的鸡块放入锅中翻炒,将鸡块炒至断生入味
  • 第六步
    下入葱段炒出香味,添加淹没肉块的水或者高汤
  • 第七步
    大火烧开后,改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块,放入土豆块继续煮
  • 第八步
    土豆煮熟后,放入青红辣椒片翻炒至断生,加味精调味,出锅即可食用

烹饪技巧

  • 烧鸡公料包完全满足口味需求,不必另外添加调味品

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土豆烧鸡公的做法 土豆烧鸡公的做法
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