虽然我妈妈的烹饪技术是十分了得的，但擅长的菜品比较简单，很多非常出名十分经典的家常菜，我是从未吃过的。反倒是上了高中，在学校寄宿，吃到了全国各地的家常菜，而土豆烧鸡公就是其中一道。土豆烧鸡公的做法说不上难，但选材是关键，酱汁是第二重要。
土豆中含有大量淀粉，比较容易巴锅，所以在焖煮的过程中要不时查看，以免糊底～
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……
鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……
鸡肉
土豆
素菜丸子
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