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好吃的牛肉土豆泥的做法
好吃的牛肉土豆泥的做法

好吃的牛肉土豆泥的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.13 09:06

牛肉土豆泥的做法,这道菜也是我第一次做,是我看菜谱学会的,不过味道真的很不错,可以平时当一下小零食都可以,牛肉被土豆泥包裹着,然后用烤箱考好,里面还加了很多的酱汁,土豆被烤的很香,吃起来也是很有口感,之后再吃到牛肉,肉质细嫩。

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主料

辅料

  • 西芹适量
  • 洋葱适量
  • 金章牌马苏里拉芝士片 :适量
  • 食盐 :适量
  • 黄油适量
  • 橄榄油适量
  • 意大利综合香料 :适量
  • 白糖 :适量
  • 蒜 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 红酒 :适量
  • 番茄沙司 :适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆洗净切大块,入锅中蒸熟
  • 第二步
    在此过程中将牛肉切成碎粒
  • 第三步
    将洋葱和蒜切成蒜粒,西芹切丁
  • 第四步
    . 土豆用勺子压成泥
  • 第五步
    锅入黄油30克融化
  • 第六步
    加入土豆泥和盐及胡椒粉炒匀盛出待用
  • 第七步
    小锅内加入冷冻蔬丁煮1分钟左右捞出
  • 第八步
    锅入橄榄油烧热,炒香洋葱和蒜碎
  • 第九步
    加入牛肉碎炒断生
  • 第十步
    加入橄榄油2大勺、红2大勺、盐适量、意大利综合香料1小勺、番茄沙司3大勺、糖1小、、蔬丁及芹菜丁炒匀,中火炒1分钟左右关火
  • 第十一步
    将牛肉蔬丁铺在烤皿底部,再铺入土豆泥,将土豆泥用勺子抹平
  • 第十二步
    烤箱调至180度,入烤箱中层烤20分钟左右至土豆泥表面金黄即可

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牛肉土豆泥的做法 牛肉土豆泥的做法
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