简单做可乐鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.30 07:50

做可乐鸡翅是众多美食爱好者推崇的美食小吃，不仅仅色泽鲜亮诱人十足，而且肉质鲜嫩可口的鸡翅嫩滑爽口让人回味无穷，又充分保留了可乐的香气。搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是美不胜收呢，你是不是心动了呢？赶快行动起来制作它吧。

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主料

• 鸡翅 ：380
• 可乐 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡翅中洗净用刀在正反两面刮几个口子，倒入适量料酒，生抽，少于盐抓匀腌制二十分钟
• 第二步
  锅里放油加热把红辣椒和麻椒，爆香，把腌好的鸡翅放进去，两面都煎黄上色，放入少量的冰糖，小火融化
• 第三步
  冰糖融化后，倒入可乐半瓶，少量的生抽，和盐调味，小火煮二十分钟，二十分钟后汤汁粘稠大火收汁

烹饪技巧

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做可乐鸡翅

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做可乐鸡翅就是用可乐和鸡翅一起煮出来的食物，特别的好吃，可乐鸡翅的可乐可以用可口可乐，口感更加好些，当然作为鸡翅除了有这种吃法还有就是奥尔良烤翅，这一款食物也是……

包含食材

• 鸡翅

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评论

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