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美味的自煮火锅
美味的自煮火锅

美味的自煮火锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.29 03:26

在《摆渡人》电影里,主角说过,最喜欢的是打火锅,因为什么人都可以围在一起吃,感觉大家心灵靠的很近,可以无话不说。其实,火锅就有这个功效,小小的一锅,里面的食材不重要,亲人朋友都可以围炉而坐,共同分享心事。今天分享一个自煮火锅,让你们坐下一同说说过往的故事吧

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主料

辅料

  • 火锅底料 :1包
  • 油盐 :适量
  • 酱油适量
  • 香菜适量
  • 小辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    油菜、口蘑洗好摆盘, 西兰花用淡盐水清洗好,豆腐切片摆盘
  • 第二步
    金针菇切掉根部洗净、大白萝卜去皮切片、莲藕去皮切片摆盘
  • 第三步
    大白菜洗净切块和油面筋摆盘
  • 第四步
    红薯去皮切片(稍微厚一些)、海带切宽片。。。。
  • 第五步
    全部食材准备好,装盘备用
  • 第六步
    火锅底料放进水里,煮开
  • 第七步
    香菜洗净切碎段、芝麻酱加入韭菜花腐乳矿泉水加入少许盐顺着一个方向搅拌好。锅内加清水,放入干香菇、桂圆干、枸杞、葱姜、干枣开火准备唰吧!

烹饪技巧

  • 喜欢吃神马就准备神马,比如:牛肉、鸡肉、各种各样的丸子啦,海鲜神马嗒。

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自煮火锅 自煮火锅
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自煮火锅是一道美味而且健康的家常菜,自煮火锅可以根据自己喜欢的口味加入任何的配菜进去煮,在冬天的时候吃火锅全身都暖洋洋的,在夏天的时候吹着空调吃火锅,十分的舒爽……

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