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美味的可乐鸡翅正宗做法
美味的可乐鸡翅正宗做法

美味的可乐鸡翅正宗做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.26 10:22

身为新世纪的小花朵们应该对带有浓郁西方特色的快餐不陌生吧,最最有名的是肯德基、麦当劳了,对了还有价格比较昂贵的必胜客,去了快餐店大家都会点什么啊?反正我是必点鸡翅的,不管是烤的还是炸的,我的最爱啊,所以今天就给大家推荐这道可乐鸡翅正宗做法

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主料

  • 鸡翅中 :500

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 冰糖适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 可乐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把鸡翅洗净后背面划几刀,正面用牙签扎些小眼方便入味。
  • 第二步
    锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下,捞出过凉水后擦干表面水份。
  • 第三步
    葱切小段,姜切片
  • 第四步
    锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开
  • 第五步
    把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色
  • 第六步
    放入葱姜翻炒均匀
  • 第七步
    倒入生抽,料和老抽把鸡翅翻炒上色
  • 第八步
    倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟
  • 第九步
    汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味,改大火收汁

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可乐鸡翅正宗做法 可乐鸡翅正宗做法
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可乐鸡翅正宗做法简单易做,省时省力,无任何添加剂,吃的放心,烹饪初学者也可以轻轻松松完成,自己做的比买回来的油炸鸡翅健康多了。可乐鸡翅因加了可乐肉质变得更加鲜嫩……

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