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好吃口水鸡丝面
好吃口水鸡丝面

好吃口水鸡丝面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.23 08:16

炎热夏天来临了,大家都喜欢吃一些面食!我在这里告诉大家一款好吃口水鸡丝面。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!选好的面条有香油拌好加入已经翻炒好的调料放入鸡丝,看着就让人食欲大开,吃一口面条的香滑,好吃的让人停不下来!

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 姜葱蒜 :适量
  • 香菜适量
  • 豆豉 :适量
  • 酱油适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 花生碎 :适量
  • 辣椒酱适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好面条和鸡腿。
  • 第二步
    面条放到锅上蒸8分钟左右。
  • 第三步
    蒸好的面条放水里泡胀。
  • 第四步
    沥干水分,加入适量香油搅拌均匀。
  • 第五步
    姜葱蒜切碎备用。
  • 第六步
    姜葱蒜、香菜、豆豉、辣椒酱、花生碎一起放入碗中,加入适量盐、酱油
  • 第七步
    .鸡腿在表面化几刀放入锅中煮至熟
  • 第八步
    花生油在锅内烧热。
  • 第九步
    浇入酱料碗中。
  • 第十步
    将面条放入盘内
  • 第十一步
    码上鸡肉丝。
  • 第十二步
    浇上酱汁,撒上黑芝麻和花生碎即可。

烹饪技巧

  • 1、面条蒸熟,吃起来口感更家干香。2、面条泡在水里的时间不宜过长,以免影响口感。

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