美味的排骨冬瓜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.07.22 04:37

我记得我第一次熬这道美味的排骨冬瓜汤的时候，本来是一大锅汤，最后我熬成了一碗，因为当时不会熬汤做法，就一直没有管它，所以最后就剩下了一碗。现在学会了做饭，我就又熬了一次排骨冬瓜汤，味道棒棒的哟，而且这道汤的营养价值很高，不管是老年人还是小孩子都适合喝。

更多详情

• 1704人看过
• 16
• 收藏

主料

• 排骨 ：250
• 冬瓜 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 大料 ：适量
• 姜 ：适量
• 香菜 ：10
• 料酒 ：适量
• 枸杞 ：适量

具体步骤

• 第一步
  冬瓜切成片。
• 第二步
  排骨洗净血水后，放在开水中焯烫一下。
• 第三步
  把排骨捞出，沥干水分。
• 第四步
  把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞，小火慢煲45分钟。
• 第五步
  .将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可。
• 第六步
  出锅。

烹饪技巧

• 1、要在汤快做好时放盐，这样盐的味道不会压住冬瓜和排骨的香味。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

123吃晚餐

共有456个成果

TA的其他成果

查看全部

美味排骨冬瓜汤

21

已被1746人参考

排骨冬瓜汤是我们平时生活里很常见的一个美味，很多人都是喜欢食用这个美味的，而且这道美味制作也是很简单的，不需要复杂的制作技巧，如果你也喜欢这道美味的话，也是可以……

包含食材

• 排骨
• 冬瓜

相关做法

排骨 冬瓜

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

全部其他的“美味排骨冬瓜汤”做法

• 
  love苹果派
• 
  绿萝

美味的排骨冬瓜汤评论

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……