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翡翠水饺,青岛的著名小吃,以精肉、时令蔬菜精制而成,皮薄馅大、颜色翠绿、味道鲜美。翡翠饺子采用菠菜汁拌面粉以及原味面粉,二种搭配做出饺子皮,煮好的饺子如翡翠一般。饺子馅用五花肉、香葱、菠菜,拌好的馅料放入冰箱把汁凝固,包吃饺子皮薄馅香汁多。
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辉牛小姐
饺子深受大众的喜爱,偶尔不知道吃什么的时候来一顿饺子。翡翠饺是青岛著名的汉族小吃,外表翠绿,皮薄馅多,翠绿色,可用菠菜、黄瓜等绿色蔬菜汁和面,蔬菜汁中含有丰富的……
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