家常腌蒜的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.07.26 03:22

淹蒜是一道家常菜，它的保存时间也会比较长，整体的口味有一点的甜辣，口感爽脆，很适合用来当做下饭菜。蒜有杀菌，抗疲劳，保护心血管，改善糖代谢，抗衰老的功效。大家所熟悉的应该就是腌糖蒜吧！小编就给大家介绍一下。行动起来吧！

更多详情

• 16545人看过
• 19
• 收藏

主料

• 蒜头 ：适量

辅料

• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  准备新鲜蒜
• 
  第二步
  新鲜的嫩大蒜，剥去外面的皮，里面留层皮不要剥完，比较干净可以不用洗，如果有点脏了要洗净
• 
  第三步
  加入食盐拌匀腌制12小时
• 
  第四步
  12小时后蒜瓣表面有点起皱，虽然没有清洗，也能腌制出水份，将水倒掉
• 
  第五步
  然后加入白糖和白醋搅匀
• 
  第六步
  玻璃瓶提前消毒干净，使玻璃瓶干燥无水无油，将大蒜放入，用保鲜膜封口，盖紧瓶盖，阴凉处保存，最快一周就能吃

19

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

馋嘴勒

共有494个成果

TA的其他成果

查看全部

腌蒜的做法

16

已被2191人参考

腌蒜的做法，虽然爱吃，却是第一次做腌菜，看着老公和儿子喜欢吃的样子就知道很成功啦。这道腌菜做法简单，营养健康、吃着顺口，老少皆宜。虽说过程有点繁琐，但只要注意些……

包含食材

• 大蒜

相关做法

大蒜

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  家常菜酸辣土豆丝
  1267人点赞

全部其他的“腌蒜的做法”做法

• 
  碳烤栗子
• 
  馋嘴勒

家常腌蒜的做法 评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  小龙虾

  小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材，肉质鲜嫩多汁，口感……

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  酸辣土豆丝

  将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的……