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好吃的可乐焖鸡翅
好吃的可乐焖鸡翅

好吃的可乐焖鸡翅

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.24 11:26

今天给大家推荐介绍的是一道好吃的可乐焖鸡翅的做法,其实和可乐鸡翅的做法大同小异的,只是焖的话更入味哦,口感也会更加地好哦。而且剩下的可乐还可以当做就餐的饮料,也是非常不错的搭配呢。这道菜非常的吸引小孩子,也可以增进他的胃口。

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主料

辅料

  • 可乐 :适量
  • 色拉油适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅清洗干净,用叉子在鸡翅的表面扎小孔,让鸡翅更容易入味 在鸡翅的背面划上两刀,同样方便鸡翅入味 加入白10ml 加入白醋5ml,用手抓拌均匀,腌10分钟(原方子用柠檬汁的,我没有,就改成白酒跟白醋啦)
  • 第二步
    生姜刮皮,切成姜丝,生姜建议多放点,很好味的;把生抽20ml,老抽5ml,盐2克,糖2克兑成调味汁备用 不粘锅不用放油,大火烧热后,转中小火,直接把鸡翅表面朝下放进锅里 中小火煎至金黄后,翻面 同样煎至金黄
  • 第三步
    把鸡翅拔到一边,放进姜丝煸炒至出香味 .倒入一罐可乐 倒入刚才调好的调味料 先不用盖锅盖,煮至看见有浮沫时把浮沫撇走
  • 第四步
    盖上锅盖煮10分钟;打开锅盖,大火收汁 酱汁不用收得太干,用点那个酱汁来拌饭、拌面都超赞 用可乐煮过的姜丝很好吃,一点也不辣

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可乐焖鸡翅 可乐焖鸡翅
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可乐焖鸡翅是一道常见的家常美味菜肴,可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。可乐焖鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。可乐焖鸡翅的味道鲜美……

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