美味泰式鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.24 06:58

尽管一日三餐几乎成为人们共同的饮食规律，同样的食材在人们手中就可以变幻出不同的味道，然后塑造出各异的人生感受和幸福体验。一道制作工艺简单快捷的美食小吃泰式鸡翅就是典型代表，搭配着一杯鲜榨果汁或者啤酒食用更是美不胜收呢。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将烤箱预热到200度。用一个大碗，将鸡汤、糖、鱼露、醋、粟粉和辣粉混合在一起，放到一边。
• 第二步
  在热锅里放入油、蒜和辣椒。用高火炒到蒜变微黄，大约4分钟。再加入鸡汤混合物，搅动，烧至沸腾，一直到汁液只有1 1/4杯，大约10-15分钟。保温。
• 第三步
  将鸡翅放到25*38厘米大的烤盘里烤。在预热好的烤箱里烤60-70分钟。直到鸡肉变黄变脆。偶尔翻动一下。将多余的脂肪沥干。用一个漏勺将鸡翅放到一个大浅盘里，倒上蒜酱混合物，混合均匀。如果喜欢就放些红辣椒条做点缀。

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