飘香四溢的可乐烤鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.24 09:35

伴着可乐的香味，咬一口，金黄色的鸡翅的脆皮在你口中炸开，让你爱不释“口”，可乐烤鸡翅也可以作为一道小吃，如果你想在假期里在家里悠闲的看电视，这道菜绝对可以胜任，不仅美味，而且健康卫生，它也可以出现在你与朋友的聚餐中，肯定能让你们的气氛更加嗨皮。

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主料

• 鸡翅 ：6个
• 可乐 ：易拉罐一罐

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：3勺
• 老抽 ：2勺
• 生抽 ：2勺
• 生姜片 ：5片
• 桂皮 ：半支

具体步骤

• 第一步
  在生鸡翅上划刀，用一勺老抽，两勺料酒腌制至少2个小时。
• 第二步
  锅中放水和姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干。
• 第三步
  小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄色。
• 第四步
  加入一罐可乐、一勺料酒、一勺老抽、加一点盐、加上桂皮。炖至汤汁剩下一碗水的量。
• 第五步
  在炖至剩下半碗汁，就可以装盘了。

烹饪技巧

• 1、如果时间紧，可以省去腌制步骤，但是一定要划刀。

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可乐烤鸡翅

10

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评论

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