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可爱银耳南瓜小汤圆
可爱银耳南瓜小汤圆

可爱银耳南瓜小汤圆

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.22 11:44

平常最喜欢吃小汤圆了。甜甜的,而且糯米的非常有嚼劲。这不,夏天银耳和南瓜都出来了。所以就准备给大家分享这个银耳南瓜小汤圆。也可以算作是一道甜品了。这个小汤圆都是我自己做的哦。超市里面有单独卖做好的小汤圆,更加的省事。做好了以后放到冰箱里,冰镇一下更爽口哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先将银耳泡发,摘小朵。
  • 第二步
    南瓜去皮,切小块,上锅蒸熟。
  • 第三步
    给蒸熟的南瓜,压成南瓜泥,加入适量糯米粉。
  • 第四步
    将糯粉和南瓜泥和成团。
  • 第五步
    手上粘点干粉。取少许面团搓圆。
  • 第六步
    锅里水开,加入银耳,慢火炖15分钟。
  • 第七步
    加入冰糖。
  • 第八步
    加入小汤圆煮熟即可。
  • 第九步
    1、加糯粉,先少量,和成团即可。 2、汤圆太小,冰糖和汤圆同放,汤圆熟,冰糖也就化开。

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