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美味的肉末酸豇豆的做法
美味的肉末酸豇豆的做法

美味的肉末酸豇豆的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.20 02:48

肉末酸豇豆是由肉末为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。常常在家做菜的朋友可以学习制作这一道菜,味道很鲜美,制作也很简便,不需要花费太多的时间,家里有人喜欢吃这道菜的一定要学会了,现在敢靠近跟着我来学习这道肉末酸豇豆的做法吧。

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主料

  • 猪肉末400克、酸豇豆280克 :适量

辅料

  • 盐适量、酸辣椒适量、葱适量、姜适量、花椒粉适量、淀粉少许 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先将淀粉放进肉末里拌匀,我的肉馅是机器搅的,自己剁得比较香
  • 第二步
    2 锅中放油,提前切好的姜末炒香
  • 第三步
    炒出香味后放肉末煸炒至断生,放入盘中待用
  • 第四步
    4 我用的一袋酸豆角,洗净切碎
  • 第五步
    5 油锅刷洗干净,倒油,放入豇豆炒制
  • 第六步
    6 再放入提前炒好的肉末一起翻炒
  • 第七步
    7 再放入酸辣椒调味,不能吃辣的少放
  • 第八步
    8 放入切好的葱花,盐和花椒粉调味
  • 第九步
    9 翻炒均匀,出锅,开始享用吧

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肉末酸豇豆的做法 肉末酸豇豆的做法
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肉末酸豇豆的做法与肉末茄子的做法一样十分简单。吃过肉末酸豇豆的人都会爱上这道菜。因此这道菜也是南方的特色菜之一,尤其在南方每家人都有些属于自己家里的一坛酸豇豆,……

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