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香喷喷的羊肉腌制
香喷喷的羊肉腌制

香喷喷的羊肉腌制

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.19 10:39

这款羊肉腌制的过程是比较的简单的,而且耗时也不多,在等待的过程也是可以做其他事情的,不会浪费你们的时间的哦。而且用腌制过的羊肉当菜肴的话,也是比较的入味的那种,这款肉比一般的肉会多一点紧实感的,同时也是比较的具有嚼性的那种。

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主料

  • 新鲜羊肉 :适量
  • 洋葱半个
  • 小茴香籽 :适量

辅料

  • 五香粉 :少许
  • 辣椒面 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 白糖 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来;
  • 第二步
    洋葱切成末放入到羊肉块里,加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐 拌匀;
  • 第三步
    拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一晚上味道最好,中途取出再翻拌几次

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羊肉腌制 羊肉腌制
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羊肉现在深受广大人民群众的喜爱,羊肉腌制,把羊肉腌制起来后,咸而有味,味道很是鲜美,那叫一个绝,吃过的都说好,吃起来也是非常的有滋味。羊肉本身就是又有营养,又美……

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