在家做的蓝莓山药

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 山药 ：200
• 蓝莓果酱 ：30

辅料

• 冰糖 ：20
• 清水 ：100ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好简单的材料
• 
  第二步
  2.带上手套将山药去皮后，再清洗干净（一定要记得戴上胶手套，山药的沾液会让皮肤过敏，很痒的，一定要注意哦！）。。
• 
  第三步
  3.小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖。
• 
  第四步
  4.用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水变得粘稠，倒出冷却
• 
  第五步
  5.蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入山药，用大火蒸15分钟左右，直到山药变软，盛出稍稍放凉
• 
  第六步
  6.最后将山药泥按个人喜好整出形状，淋上蓝莓酱即可。
• 
  第七步
  7.是一道懒人美味食谱哦，蓝莓酱你也可以用是新鲜蓝莓熬制，那样搭配起来会让山药泥更有滋味，或者你也可以换成草莓酱，味道也会很不错的！

烹饪技巧

• 山药去皮的时候一定要记得戴上胶手套，山药的沾液会让皮肤过敏，很痒的，一定要注意哦

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蓝莓山药

20

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