家常干煸长缸豆，长缸豆就是我们所说的豆角！长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。在挑选长缸豆的时候要选豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的。在炒的时候也可以根据个人喜好添加自己或家人喜欢吃的肉类。我是喜欢加猪肉，味道更香！
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五花肉
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