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好吃的红枣甜粽
好吃的红枣甜粽

好吃的红枣甜粽

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.16 09:55

每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽子叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。我们家都很少会吃甜粽,只是偶尔会有,所以我这次就买了材料回来包红枣甜粽。

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主料

辅料

  • 配料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    .糯米洗净泡4小时以上
  • 第二步
    蜜枣洗净备用
  • 第三步
    粽子叶用锅煮一下,防止断裂
  • 第四步
    矿泉水瓶子一个
  • 第五步
    关键来咯,不会包粽子的也可以很好的包出粽子。把粽子叶中部来一个对折,然后把粽子叶放入矿泉水瓶内
  • 第六步
    粽子叶对折时要注意底部不漏米就行
  • 第七步
    放入糯米,压实,在放入蜜枣
  • 第八步
    蜜枣上面在放入糯米(不要放太满,九分满最好,不然煮粽子时会涨开漏米)把粽子叶向前折把米盖住
  • 第九步
    把矿泉水瓶子拿下来,就可以把绳子捆上了
  • 第十步
    把粽子放入蒸锅,加水,大火烧开。小火慢煮1小时(看粽子大小数量多少决定时间)

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红枣甜粽 红枣甜粽
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红枣甜粽我们都应该在家里面做这道菜的时候,在里面放了很多自己喜欢吃的大枣,或者在里面多加一些葡萄干,吃起来味道都是特别的好,如果你喜欢的话,我们还是应该在里面制……

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