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美味的红枣甜粽
美味的红枣甜粽

美味的红枣甜粽

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.16 05:22

美味的红枣甜粽,是,一种非常好吃的粽子,我的妈妈在我小的时候就经常给我做着到粽子没,没上学之前我看到,款粽子我就非常的喜欢,然后我的妈妈每天在我上学之前都给我做了许多拿到,我书包里然后分给同学们吃我的同学们也非常喜爱吃所以说我想把这套送子分享给大家

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主料

  • 糯米5000
  • 蜜枣 :2000

辅料

  • 粽子叶 :适量
  • 矿泉水瓶 :1个

具体步骤

  • 美味的红枣甜粽的做法图解一
    第一步
    1.糯米洗净泡4小时以上
  • 美味的红枣甜粽的做法图解二
    第二步
    2.蜜枣洗净备用
  • 美味的红枣甜粽的做法图解三
    第三步
    3.粽子叶用锅煮一下,防止断裂
  • 美味的红枣甜粽的做法图解四
    第四步
    4.矿泉水瓶子一个
  • 美味的红枣甜粽的做法图解五
    第五步
    5.把瓶子如图用剪子剪下来
  • 美味的红枣甜粽的做法图解六
    第六步
    6.关键来咯,不会包粽子的也可以很好的包出粽子。把粽子叶中部来一个对折,然后把粽子叶放入矿泉水瓶内
  • 美味的红枣甜粽的做法图解七
    第七步
    7.粽子叶对折时要注意底部不漏米就行
  • 美味的红枣甜粽的做法图解八
    第八步
    8.放入糯米,压实,在放入蜜枣
  • 美味的红枣甜粽的做法图解九
    第九步
    9.蜜枣上面在放入糯米(不要放太满,九分满最好,不然煮粽子时会涨开漏米)把粽子叶向前折把米盖住
  • 美味的红枣甜粽的做法图解十
    第十步
    10.把矿泉水瓶子拿下来,就可以把绳子捆上了
  • 美味的红枣甜粽的做法图解十一
    第十一步
    11.把绳子绑上
  • 美味的红枣甜粽的做法图解十二
    第十二步
    12.妈妈手快,一会儿就包好一大盆
  • 美味的红枣甜粽的做法图解十三
    第十三步
    13.把粽子放入蒸锅,加水,大火烧开。小火慢煮1小时(看粽子大小数量多少决定时间)
  • 美味的红枣甜粽的做法图解十四
    第十四步
    14.煮好的粽子放在凉水里拔凉更劲道好吃

烹饪技巧

  • 1、糯米一定要泡4小时以上;粽子叶放锅里煮一下或用热水泡后不易折断;包粽子时糯米不要放的太满,9分满最好。

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美美的小桌

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