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菜嘛,往往都是变化多端,花样繁多,百变到你觉得这个菜和那个菜都是一样的,恨不得来个大杂烩一了百了。外国人一天问的都是天气怎么样,而我们中国人问的是今天吃什么?甚至一天到晚,从早上到明天早上都会问个遍。像这次的花菜木耳炒肉完全可以多变成好几种菜肴,这里我就不一一多举了。
1、肉没有提前腌过,因为在后面锅里会加生抽、水淀粉入味,如果嫌肉没味道的话可以自己提前腌肉再做。
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吃不胖的小娃娃
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