美味的银耳八宝汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.07.15 01:31

银耳八宝汤这道美食经常出没于人们的餐桌之上，不仅制作简单味道鲜美而且营养丰富。所需要的食材主要为银耳、枸杞、莲子、百合、薏米、红枣。银耳口感清脆色泽洁白，搭配上美味的枸杞以及莲子经过高温的处理，随着时间的流逝，吃上一口回味无穷。

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主料

• 银耳 ：10

辅料

• 枸杞 ：适量
• 莲子 ：适量
• 百合 ：适量
• 薏米 ：适量
• 红枣 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将银耳用温水泡开，去蒂撕碎；
• 第二步
  加入除冰糖外其它原料继续再泡约5分钟；
• 第三步
  将泡好的原料放入锅中，加入适量的水（水货养生坊中原料为3—5人份，熬好后约5碗，大约需要加6—8碗水），烧开后小火慢炖约两小时；
• 第四步
  炖好后根据个人口味加入适量冰糖，再炖约5分钟，待冰糖完全融化，搅匀后关火。
• 第五步
  待炖好的银耳汤凉后，美味清凉的银耳汤即完成。
• 第六步
  炖好的银耳，冰镇后味道更佳

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