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蒜泥笨鸡蛋是一道以新鲜鸡蛋、大蒜、盐等为主要食材制作而成的菜品。是一道爽口的家庭小菜,口味咸香,且营养丰富。大蒜中含硫化合物具有较强的抗菌消炎作用。也是一种具有潜在抗癌特性的蔬菜。而鸡蛋则是再平常不过的食材了,但其具有的营养价值一样不容忽视,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,人体吸收率达98%以上。
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雪蛤犹
蒜泥笨鸡蛋可以在制作的时候多加上一些鸡蛋,也可以在里面多放一些茄子,吃起来的味道都是很好的,如果你喜欢的话都去超市里面买回来一些蒜蓉辣椒酱放在里面制作出来的味道……
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