登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常大锅炖鱼
家常大锅炖鱼

家常大锅炖鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.12 11:38

喜欢吃鱼的小伙伴们赶紧看过来咯,这次的家常菜是——大锅炖鱼,很久之前我在重庆的饭馆吃过铁锅炖鱼,味道一直还在我的脑海里,一直还想继续能吃到那个味道,所以今天我就模仿吃过的鱼,用辣椒粉、生姜粉、蚝油等辅料,再放入鱼块大火烧开,小火炖香,然而发现味道真的不比上次我吃的味道差哦。。。

更多详情
  • 3009人看过
  • 8
  • 收藏

主料

  • 鱼块 :适量
  • 干豆皮 :适量
  • 冬瓜适量

辅料

  • 辣椒粉 :适量
  • 、 :适量
  • 生姜粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鱼 去鳞 洗净 切成麻将大小的块
  • 第二步
    调成的汤汁
  • 第三步
    锅中放入适量的油 放入葱花、蒜瓣 炒香 放入汤汁 烧开
  • 第四步
    加入适量的水 或高汤 烧开
  • 第五步
    放入鱼块,加入料,大火烧开 专小火
  • 第六步
    切好豆皮 冬瓜
  • 第七步
    放入鱼锅中 继续炖
  • 第八步
    临出锅前 放入一点蒜苗丝
  • 第九步
    出锅

8

收藏

分享
白菜熊萝卜

白菜熊萝卜

共有469个成果

TA的其他成果

美味芝心披萨
西班牙辣肠脆底比萨
花椒盐烙饼
麻辣鲜鱼
西瓜西米露
杂米南瓜粥
青椒拌小鱼干
菠萝饭
查看全部
大锅炖鱼 大锅炖鱼
20
已被5917人参考

大锅炖鱼是很有营养的汤。鱼汤喝起来很有味道。大锅炖鱼我们选用草鱼洗净加上调料仅需焖炖而制成的汤。大锅炖鱼焖炖的最后要开小火。这样的才会好吃好吃还和。大锅炖鱼我们……

包含食材
发表评论需要登录

评论