好吃的红糖牛角面包

具体步骤

• 第一步
  材料准备齐全（我做的两倍量）
• 第二步
  液体先放，酵母避开盐糖（面粉的吸水量各有不同，所以刚开始液体的量不要全部放完，留20g左右，一边揉面一边加入）
• 第三步
  揉面15分钟后加入黄油，继续揉20分钟出筋
• 第四步
  揉好的面团，非常筋道
• 第五步
  取出面团，我的是560g，分成了10
• 第六步
  将团圆的面团一头搓成尖的，如图。
• 第七步
  擀长，由上至下卷起
• 第八步
  全部整形好后放入烤箱，开
• 第九步
  发酵至两倍大就变成这样了（一发面包的缺点哈！如果二发就不会了）烤箱提前预热
• 第十步
  180℃烤20分钟即可。姑且叫它伪牛角包吧！还是很好吃的。