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好吃的瑶柱焖冬瓜
好吃的瑶柱焖冬瓜

好吃的瑶柱焖冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.12 07:13

还记得,有一年放假去外婆家,院子里有很大两个冬瓜,我还问外婆为什么不把弄来吃了,外婆说屋里还多呢,所以对冬瓜印象很深刻,也就是瑶柱焖冬瓜,在外婆家真的吃了超级多,后来回家了,妈妈说你还没吃够啊,然后又去买了冬瓜回来,一家人还是吃得很开心。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.葱切粒,天津冬菜用水洗一下,沥干待用
  • 第二步
    2.瑶柱洗净,用温开水浸泡半个钟头左右
  • 第三步
    3.冬瓜去皮,去瓤,切0.5厘米厚的片
  • 第四步
    4.锅里倒少量油
  • 第五步
    5.下冬瓜翻炒1分钟左右
  • 第六步
    6.加入泡软的瑶柱和水
  • 第七步
    7.加入冬菜
  • 第八步
    8.盖上锅盖,大火焖煮开后,改中火焖煮至冬瓜变透明
  • 第九步
    9.撒上葱粒

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美厨时光

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瑶柱焖冬瓜 瑶柱焖冬瓜
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