美味可口的肉炒辣椒蒜苔

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.12 08:28

美味可口的肉炒辣椒蒜苔是一道非常传统的家常菜肴，这道菜肴也是很多家庭会经常选择做的一道菜肴，它的营养价值也是非常的高，这道菜肴的做法又特别的简单易学，味道也非常的好吃，赶紧动起手来学做这道美味可口的肉炒辣椒蒜苔吧。

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主料

• 肉片 ：适量
• 蒜苔 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；
• 第二步
  2. 蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；
• 第三步
  3. 锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用；
• 第四步
  4. 锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软；
• 第五步
  5. 放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可。

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肉炒辣椒蒜苔

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肉炒辣椒蒜苔在做的时候多放一些酱油，才会让他颜色看着特别的好，而且我也喜欢在家里面制作这道菜的时候放上很多的佐料可以在里面多接上些大蒜，或者是多放上一些生姜吃起……

包含食材

• 蒜苔
• 辣椒
• 猪肉

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