口感好的麻婆炒凉粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.11 10:16

麻婆炒凉粉是一款口感比较好的凉粉，营养比较丰富，所以好多人都是比较爱吃的，对身体健康也是比较好的一款美食，可以多吃的一款美食，营养比较丰富，爱吃的人比较多，这款凉粉的口感不错，可以多吃的一款美食哟，大家都是比较喜欢吃的

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主料

• 凉粉 ：适量

辅料

• 调味料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把自己做的凉粉（我之前的菜谱发过）切成1.5*1.5左右的方块，过下水就散开了
• 第二步
  热锅油温8成（锅刚刚冒烟，另外油不能太少否则后面炒凉粉会糊底），将葱姜蒜沫爆香
• 第三步
  放入凉粉，加少许水、老抽、糖、辣椒粉、盐（根据咸淡适量）
• 第四步
  汤汁有些粘稠的时候就出锅装盘，然后撒上葱花、花椒粉，这道菜就完工了！

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麻婆炒凉粉

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• 凉粉

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评论

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