好吃的巧克力手拌面包

具体步骤

• 第一步
  酵母放入水中。
• 第二步
  搅拌至溶解。
• 第三步
  再加入盐，搅拌至盐化。
• 第四步
  加入高粉和巧克力豆。
• 第五步
  用手搅拌均匀。
• 第六步
  拌好的面团放入保鲜盒，发酵40分钟。
• 第七步
  取出，放面操作台上，将面团拍成厚约4CM的面饼。
• 第八步
  一折。
• 第九步
  二折。
• 第十步
  再折。
• 第十一步
  折好后是这样的。
• 第十二步
  再将折好的面团放入保鲜盒。
• 第十三步
  发酵40分钟。
• 第十四步
  将面团取出，还是用手拍成约4CM厚的面饼。
• 第十五步
  对半切开。
• 第十六步
  平均分成8等份
• 第十七步
  取一份扭成麻花状。
• 第十八步
  排入烤盘。
• 第十九步
  . 第三次发酵，40分钟。
• 第二十步
  烤箱预热220度，烤25分钟。