香酥的葡萄干玛格丽特

具体步骤

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  第一步
  黄油隔水加热融化， 放入冰箱冷藏10分钟左右，加入砂糖。
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  第二步
  打发黄油和砂糖完全融合变白。
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  第三步
  筛入低粉和玉米淀粉，鸡蛋黄过筛。
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  第四步
  过筛好的蛋黄。
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  第五步
  先用刮刀搅拌成团，再用手揉成光滑的面团，放入冰箱冷冻10分钟取出。
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  第六步
  分成小剂子，搓圆。
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  第七步
  放上一颗葡萄干。
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  第八步
  用拇指按压。
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  第九步
  烤箱预热后放入烤箱中层。190度，15分钟。