简易蜜汁里脊肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：里脊肉一条，淀粉适量，蛋青一个，蒜头末，姜片
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  第二步
  2.锅内放油烧热
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  第三步
  3.放蒜头末和姜丝下锅，呛锅
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  第四步
  4.放腌制好的肉下锅
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  第五步
  5.锅内放少许的老抽，盐，翻抄一下
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  第六步
  6.下之前准备好的胡萝卜一起下锅
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  第七步
  7.加水，放八角和冰糖
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  第八步
  8.盖锅焖制
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  第九步
  9.起锅前再加点调味料即可，只是家里刚好没有甜面酱，有的话更好哦
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  第十步
  10.出锅了