灰常好吃的三杯鸡鸡全腿

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.07.12 08:29

灰常好吃的三杯鸡鸡全腿就是将鸡腿加入植物油炸制而成的一道美味，几分钟就可以制作出来，在家中制作这道美味好吃的油炸鸡腿 也很方便，将否干炸到变色发黄的时候就可以关火了，制作好后会十分的干香脆，吃起来十分鲜香美味，让人回味的一道美食。

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主料

• 鸡腿 ：适量

辅料

• 孜然 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备老抽少许，生抽一杯，黄酒一杯
• 第二步
  姜切片，葱切段，蒜拍碎，鸡全腿剁小段用少许盐，料酒腌制。
• 第三步
  锅里放一杯油（可以少点或放麻油），油热开小火放冰糖熬糖色
• 第四步
  糖色熬好放腌制好的鸡腿，翻炒上色后放葱段，香叶。姜片，蒜继续翻炒
• 第五步
  翻炒一会放一杯黄酒，一杯生抽，少许老抽小火焖炖到少汁
• 第六步
  出锅装盘

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