好吃的三色圈曲奇

具体步骤

• 第一步
  黄油温室软化
• 第二步
  加入糖粉和盐，用打蛋器打至膨松
• 第三步
  分3次加入蛋液，一边加一边搅打均匀.蛋液要搅打吸收后，再加下一次
• 第四步
  打到颜色变白，蓬松状
• 第五步
  分次筛入低粉，用刮刀翻拌均匀
• 第六步
  接着揉成光滑的面团
• 第七步
  将面团分成四份，其中原色的占两份。一份加入可可粉，慢慢揉成可可面团，一份加入红曲粉，同样慢慢揉成红色面团。将面团再揉成长条状
• 第八步
  将原色的其中一份擀成长方形薄片，长度与红色面团的一致，宽度可以包住红色面团即可
• 第九步
  把红色面团放在原色的中间包圆
• 第十步
  同样，将可可面团擀成长方形薄片，长度与上一块面团一致，宽度可以包住上一块面团即可
• 第十一步
  把上一块面团放在可可面团的中间包圆
• 第十二步
  把另一块原色面团擀成长方形薄片，长度与可可面团的一致，宽度可以把可可面团包住。将可可面团放在原色的中间包圆
• 第十三步
  做好后用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻20-30分钟
• 第十四步
  冻硬后拿出，切片摆入烤盘。同时烤箱预热
• 第十五步
  入烤箱，上下火180度，中层，烤15-20分钟即可（我喜欢颜色深点的，喜欢浅颜色的烤12-15分钟就可）