家常菜肉炒香干

具体步骤

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  第一步
  1.香干洗净后切成细丝。
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  第二步
  2.猪肉洗净后也切丝。
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  第三步
  3.这是处理好的食材备用。
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  第四步
  4.锅中做油，5成热时下入葱、姜爆香。
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  第五步
  5.下入肉丝煸炒至熟了。
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  第六步
  6.烹料酒、酱油后下入香干丝。加入盐、糖、味精调味后大火煸炒至香干微微发干即成
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  第七步
  7.出锅前放入韭菜，香油炒匀出锅。
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  第八步
  8.肉炒香干就好了。