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美味的麻将腐竹
美味的麻将腐竹

美味的麻将腐竹

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.08 05:43

这道美味的麻将腐竹是一道超级好吃的下饭菜,然后它的食材是由腐竹和麻酱构成的,然后腐竹就是营养价值非常丰富的。是一道很常见但是又特别好吃有嚼劲的一道美食,是南方地区的特色小吃了。它独到的口感无与伦比,还可以多加些辅料就更加精彩了。

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主料

辅料

  • 麻酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将腐竹用温水泡透、洗净,切成4厘米长的斜段,放人沸水锅中焯水5分钟,捞起沥干水分。
  • 第二步
    2.将胡萝卜去皮,切成3厘米长的粗丝;香菜择洗干净,切成3厘米长的段;腐竹、胡萝卜丝、香菜同放容器中。
  • 第三步
    3.取碗1只,放入芝麻酱,用麻油调散,加盐、白糖、味精、鸡汤调匀,倒入容器中,将腐竹、胡萝卜丝、香菜拌匀人味即成。

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