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好吃的葡萄冬瓜球
好吃的葡萄冬瓜球

好吃的葡萄冬瓜球

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.06 08:59

何为美味?在我看来,美味分为两个部分。一是美,即好看,好看的东西虽说不一定好吃,但若有一个好看的外形必定令人食欲大增,让人觉得它“秀色可餐”。二是味,即味道,味道才是一道菜的真谛,没有好的味道,那么道菜怎么都让人喜欢不起来。而葡萄冬瓜球正好集美与味于一身。它的美我们有目共睹,它的味还待你亲自品尝。

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主料

  • 冬瓜500
  • 洛神花 :10

辅料

具体步骤

  • 好吃的葡萄冬瓜球的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 好吃的葡萄冬瓜球的做法图解二
    第二步
    2.用半圆勺子或者挖球器把冬瓜挖成圆球。
  • 好吃的葡萄冬瓜球的做法图解三
    第三步
    3.洛神花放锅里的水中。
  • 好吃的葡萄冬瓜球的做法图解四
    第四步
    4.加入白砂糖。
  • 好吃的葡萄冬瓜球的做法图解五
    第五步
    5.放入冬瓜球。
  • 好吃的葡萄冬瓜球的做法图解六
    第六步
    6.开火煮至沸腾即可。
  • 好吃的葡萄冬瓜球的做法图解七
    第七步
    7.晾凉后将冬瓜球连同汤汁一起放进冰箱冷藏,然后在盘子上摆成葡萄的形状
  • 好吃的葡萄冬瓜球的做法图解八
    第八步
    8. 上面装饰香菜叶。

烹饪技巧

  • 1、糖可以根据自己喜好增减,洛神花是一种茶叶,没有的话可以用橙味果珍代替,做出来就是橙汁瓜球,冬瓜不宜煮太久以免失去脆嫩口感。

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葡萄冬瓜球 葡萄冬瓜球
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