好吃的广式酸萝卜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.04 12:19

老妈今天买了点萝卜，说今天做我最爱吃的广式酸萝卜。广式酸萝卜是我从小吃到大的，老妈做的味道很正，我越吃越喜欢，最近因为忙于工作很少回家，今天在家，老妈就赶紧做广式酸萝卜给我吃，世上还是只有妈妈好，有妈的孩子像块宝啊，好吃，美味。

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主料

• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  倒入白醋，加冰糖，想要快的可以用小锅加热加快融化。冰糖的量就加到你自己尝味觉得比想要的酸度酸一点点就够咯
• 第二步
  萝卜切片，用盐抓腌一下，然后洗掉…p.s.：想要口感有点变化可以不去皮喔…我最喜欢皮的部分和萝卜肉部分的口感差别感
• 第三步
  把你的萝卜放进去放置两天左右就ok咯…如果是煮融的话先放凉再加萝卜喔。简单又方便，准备等吃！

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