主料
- 茄子 ：600
说道烧烤，每次必点烤茄子--满满的烤料，松软的茄肉----那做道家常的茄子，简单好吃到哭，要加很多很多的蒜，要有点辣酱，然后加点醋，最好再要一瓶冰镇啤酒更是能发挥味道的极致，有更好的口感，唯一需要注意的是不要加太多油，以免烤的太老，慢慢烤就有好的味道
重点在调味汁上哦，亲们要根据自己的口味加作料，或者喜欢吃芥末的，加点芥末也不错
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