爽的凉拌薏仁

准备时间:15分钟

烹饪时间:1小时30分钟

发布时间:2017.07.01 08:51

凉拌薏仁是凉拌食物里面最有特色的一种。煮柠檬薏米水还剩下好多煮熟的薏仁米没用完，于是用来做凉拌，这样既不会浪费，还可以做出好吃的成品。我们经常用薏仁做菜，一般都是煲汤或是炒食，这凉拌还是第一次做，没想到味道还挺好的。下次还想继续做来吃。

更多详情

• 1792人看过
• 12
• 收藏

主料

• 煮熟的薏仁 ：300
• 柠檬 ：半个
• 生姜 ：一片
• 红椒 ：10

辅料

• 香油 ：适量
• 橄榄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  薏米淘洗干净泡发四小时。 把淘洗好的薏米放入电压锅里。 用电压锅压15分钟。
• 第二步
  取少量红椒，一片生姜剁成细末，取少许的柠檬皮也剁成细末备用。
• 第三步
  把煮熟放凉的薏仁放入凉拌大碗里。 放入剁好的红椒、生姜、柠檬皮。 放入少许橄榄油。 放入少许香油。
• 第四步
  放入适量盐，挤入半个柠檬汁拌匀后即可食用。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

王奶奶进大菜园

共有461个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌薏仁

20

已被2193人参考

凉拌薏仁是一道美味而且健康的凉拌菜，薏仁的营养价值十分的高，有益胃，补肺，清热等功效，又白又嫩的凉拌薏仁看起来就十分的可口，让人忍不住食指大动，舀一勺凉拌薏仁来……

包含食材

• 姜

相关做法

姜

• 
  自制可乐鸡翅
  397人点赞
• 
  美味的可乐鸡翅
  289人点赞
• 
  水晶鸡脚
  10人点赞

全部其他的“凉拌薏仁”做法

• 
  杜撰的梨子

爽的凉拌薏仁评论

评论

• 
  水晶鸡脚

  水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物……

• 
  可乐鸡翅

  相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……

• 
  小鱼汤

  小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……

• 
  菜梗炒肉

  大家可以试试这道好吃的好吃的菜梗炒肉丝哈，这个美食的主要食材……